春节赶海乐趣多

 

春节，于我而言，是一年中最为温馨且意义深远的时光。身为土生土长的青岛人，我对赶海有着难以言喻的喜爱。

每年春节假期，一旦碰上海水退潮，我总是难以抑制内心的兴奋，邀约那些儿时一同在海边长大的伙伴，带上工具奔赴赶海之旅。驾车抵达海边，放眼望去，沙滩上已有不少赶海的人，大家手里拿着小桶和工具，好似即将奔赴一场与大海的奇妙约会。

我们挽起裤脚，缓缓走进湿润的沙滩。我轻车熟路地在礁石边寻找螃蟹，本地数量最多的当数石甲红。这些小家伙总是喜欢躲在阴暗的角落，稍有动静，便迅速逃窜。儿时，我和伙伴们常常来赶海，如今故地重游，那些童年的欢乐记忆如潮水般瞬间涌上心头。

没过多久，小桶里就装满了各式各样的“战利品”，有张牙舞爪的螃蟹，还有五彩斑斓的海螺。看着这些收获，喜悦之情在心底悄然滋生。这不仅是大海慷慨的给予，更是春节馈赠的特别礼物，让我切实感受到生活的富足与美好。

夜幕降临，我们满载而归。一家人围坐在餐桌旁，品尝着收获的美食，闲聊着家长里短。客厅里灯火通明，电视中播放着晚会节目，欢声笑语不时响起。但最让我感到温暖的，还是一家人静静相伴的温馨氛围。

父母坐在沙发上，总结着过去一年的点点滴滴，对新的一年寄予了美好的期望。我静静地听着，看着他们脸上洋溢的幸福笑容，心中满是欣慰。此时，我会为父母斟上热茶，说道：“新的一年，希望一家人都能平平安安，日子越过越好。”父母微笑着点头，就在这一刻，我深深体会到，春节的“年味”，是赶海时收获的满心欢喜，是吃饭时家人陪伴的温暖慰藉，是对未来生活的美好憧憬……

在我眼中，这份“年味”是生活赐予我的最珍贵财富，永远不会褪色。它将陪伴我度过每一个春夏秋冬，给予我无尽的温暖与力量。

（海湾化学 苗增蓁）

 

 

儿时故乡的年味

 

小时候，日子像是被裹在甜蜜的糖纸里，在期盼中迎来送往一年又一年。岁月悄然流转，我也渐渐长大，可记忆中，最难忘的还是故乡春节的模样，那种喜庆、吉祥的氛围，一旦沾染，便再难忘不掉。

 

赶年集

每到腊月二十几，各个村子里的人们都会聚集到镇上或市集里，采购年货，布置家里。一到市集，我便会被各种热闹的声音和气味所吸引。摊贩们的吆喝声、顾客们的讨价还价声，还有各类小吃的香味，都让人感到无比的亲切和舒适。

而冰糖葫芦，无疑是我年集上的最爱。驻足于摊贩前，我的眼睛就被那口翻滚着白砂糖浆的锅紧紧吸引，待时机成熟，摊主拿起串好的山楂、山药豆、枣、水果等食材迅速浸入糖液，那些食材瞬间被赋予了灵魂。趁着糖液温度还未降低，往案板上“啪”地一放，冰糖葫芦便新鲜出炉。迫不及待地咬上一口，酸甜的滋味在舌尖绽放，那是我童年最纯粹的快乐。

 

除夕夜

除夕，是春节这场大戏的高潮。这天，全家人一大早就起床忙活，我和父亲一起打扫院落，表弟把水缸担满水，母亲和面，奶奶扒葱剁饺子馅，大伯去贴春联，一家人脸上都洋溢着笑容……当新桃换旧符，春联贴上门，大红灯笼高高挂起，整个院子都被红色的喜庆所笼罩，年味也愈发浓郁。

除夕夜，家家户户灯火通明。一家人都穿上崭新的衣裳，围坐在热气腾腾的饭桌前。桌上摆满了丰盛的年菜，有鱼有肉有鸡有年糕，有炸有蒸有煮有炒菜，香味瞬间弥漫开来。每一道菜都散发着诱人的香气。孩子们嬉笑玩耍，长辈们微笑叮嘱，这些声音交织在一起，奏响了一曲充满爱的温馨乐章。

 

拜大年

大年初一，是拜年的日子。家族一起上过坟以后，除去行动不便的老人，剩下的男女老少都出来串门拜年。满大街都是衣着光鲜、脸含笑意的队伍，组队去本姓长辈的家拜年。        

一进门，热情的问候声便响起，喊着爷爷或者伯伯，或者婶子大娘，“过年好啊？”“吃饺子了吗？”，一家不会待多久，人太多，往往是前面进了屋，后面还排在大门外，脚步还没停就向后转，后队变前队，去另一家。我总爱在大门口玩儿。一边玩儿，一边兴致勃勃打量过路的队伍，总能在人群里找到那些许久未见的人……一上午过去，遛的腿都疼。

儿时的春节已经渐渐远去，但那些温暖的记忆却永远留在了心中，成为我生命中最珍贵的宝藏。现在想来，那时的日子虽然简单，但却充满了无尽的快乐和幸福。

（海湾精化 呼扬春晖）

 

 

儿时的春节情

 

光阴流转，新年的钟声又敲响了，人到中年，开始喜欢回忆童年和青年时期的种种，过年是尤其记忆深刻的部分。

儿时，每当春节临近，空气中总是弥漫着一种独特的氛围，那是混合鞭炮的火药香、家家户户烹饪美食的香气、邻居们互相问候的笑语。那时候物质条件没有现在丰裕，但那份简单而纯粹的快乐，却是现在无法比拟的。

进了腊月门，家家户户开始忙碌起来，大人们忙着准备年货、打扫卫生，孩子们则兴奋地围着转。记得小年后，妈妈就会去集市上买回五六斤瓜子，回到家秤出两斤分给我和弟弟，每人各一斤，并悉心叮嘱我们要妥善保管好自己的瓜子，剩余的瓜子则作为“公共瓜子”留着过年期间招待客人。调皮贪吃的弟弟会想方设法寻找我藏起来的瓜子，今天偷偷抓一小把，明天又悄悄拿几颗，等到我发现时，我的瓜子已经被他吃掉一半了，我跑去和妈妈告状，妈妈只好从“公共瓜子”里面再补给我一份。

新衣服是我过年时最期待的礼物，那个年月兄弟姐妹多，衣服都是老大穿了往下传，平时是没有新衣服可穿的。但是过年了，大人们宁可自己不穿新衣服，也尽量给小孩做身新衣服，新衣服在柜子里面多诱人啊，但是要等到大年初一才能穿，忍不住了我会偷偷拿出来放在身上比量一番，不时缠问妈妈还有几天才能过年呀？

大年晚上，我和小伙伴们提着灯笼在大街小巷来回穿梭，追逐嬉戏。手里拿着小鞭炮小心翼翼地点燃，然后迅速扔掉，看着它在空中炸响，有时看到谁家放完鞭炮了，去用小木棍拨弄一番，希望能找到没燃放的鞭炮，那一刻，快乐如此简单。

现在的春节已经没了儿时的那份热闹与期待，但对家人的思念与牵挂，却从未改变，我们依然会为了一顿团圆饭不远千里赶回家乡，或许这就是春节的意义吧。

（碱业发展  李淑敏）

 

 

青岛大集的年味记忆

 

山东，以其深厚的文化底蕴和独特的地理位置，孕育出了别具一格的年俗文化。青岛位于胶东半岛的南部，在海洋气候和百年的历史沉淀中，人们钟爱“赶大集”，每逢春节，在这里生活了8年的我，依然乐此不疲地去探寻那独特的山东年味。

在青岛，腊八节后人们就开始准备年货了。天蒙蒙亮，热闹非凡的年集已经拉开了帷幕。市场上人声鼎沸，各种年货琳琅满目，从鲜红的对联到五彩的灯笼，从新鲜的蔬果到肥美的海鲜，无一不透露着过年的喜庆。

在山东，面食是过年不可或缺的一部分。在老式的蒸屉旁，师傅们忙碌而有序地操作着，蒸屉上方白雾缭绕，那是水蒸气与面粉交织一起的自然奇观，“出炉喽！”白胖馒头混合着吆喝声，散发出浓浓麦香，让路过的人们都忍不住深吸一口气，仿佛能吸进去一年的好运气。

靠海吃海，海鲜是胶东地区每家每户餐桌上必不可少的一道“重头戏”。深海的黄花鱼、刀鱼，沙子里的蛤蜊、蛏子，石头缝里的螃蟹、鲍鱼，礁石上的海蛎子……“虾兵蟹将”们一一被请到了大集上。海鲜的搭配丰俭由人，人们与商贩你来我去的“谈判”着最优的价格。总之，不论是想要一顿丰盛的海鲜大餐还是简单的海鲜小炒，在这里你总会找到合适的食材，品尝到来自海洋的鲜美。

青岛人每逢年过节必灌肠，这是年货中的“大件”之一。腊肠选用肥瘦相间的梅花肉，加入几十种调料腌制入味，然后灌制而成。一排排晾晒的灌肠干爽色红，咸香味、五香味丝丝入鼻，腊肠不仅在大集上有售卖，一入冬，在青岛的大街小巷，晾香肠俨然成为了一道诱人的风景线。

大集结束后，人们手里提着大包小包满载而归，仿佛要把这一年的丰收和喜悦都带回家中。

在青岛的这几年里，我深深地被这份年味儿所感染。它不仅是一种味觉上的享受，更是一种人们精神上的情感寄托交流。在这里，我看到了传统文化的传承与创新。我想，这就是中国年的魅力所在吧！它让我们在忙碌和喧嚣中找到了一份宁静和归属，也让我们更加珍惜和感恩身边的一切。

（海湾实业 吴予婷‌）

 

 

留住“年味儿”

 

腊月二十三是北方传统的小年，俗话说，过了“小年”就是年。刚过小年，年味就开始浓了起来。

记忆中每到这个时候，家家户户都开始忙碌起来，蒸馒头、炖肉、赶年集……为迎接新年，祈求风调雨顺、平安吉祥，各家最先忙的是大扫除，寓意辞旧迎新，驱除晦气，把家里从上到下、从里到外打扫的干干净净，把一年的灰尘、污垢和不好的运气统统扫出门去，以全新的面貌迎接春节的到来。父母总会将家里精心布置，贴福字、贴对联、挂灯笼，儿时的我们在喜庆的氛围中，尽情地玩耍欢笑，留下了无数快乐的记忆。

除夕这天妈妈总会摆好丰盛的供品祭祀祖先，表达对祖先的敬仰与怀念。除夕夜一家人围坐在一起，吃着丰盛的年夜饭，那热气腾腾的饭菜、饺子，充满了家的味道。饭后家人们一起看春晚、聊天，伴随着窗外噼里啪啦的鞭炮声和新年的钟声……那些简单而快乐的年味记忆温暖了我们这一代人。

随着父母渐渐老去，忙年的担子落到了我们身上。因为自小受传统文化的熏陶，我对于春节的习俗也并不生疏，为烘托氛围感，周末我和孩子们一起贴春联、挂灯笼……给孩子讲春联的来历、张贴的讲究，再带上老人和孩子赶年集、逛庙会，尽力让春节的“年味儿”分毫不减。

满满的“年味儿”不仅是父母的天伦之乐，还是孩子快乐的童年，是一种文化的传承，一种对未来的期盼。它可以让我们在忙碌的生活中停下脚步，感受生命的温暖与美好，为孩子种下传统习俗的种子，让他们感受到传统文化的魅力，成为祖国文化自信，快乐成长的新一代。

（海湾港务 刘爱新）

 

 

在时间中感受家的温度

 

春节，于我而言，是一场跨越时间的盛宴，是家的味道，是亲情的凝聚，更是成长的见证。

小时候，春节是热热闹闹的大年三十。记忆中，家里的年味从腊月初八就开始弥漫。集市上，人们穿梭在琳琅满目的摊位间，挑选着年货。红红的春联、精美的窗花，还有那一串串的鞭炮，都是过年的“标配”。

大年三十那天，家里总是忙得不可开交。厨房里，妈妈、姑姑们和奶奶忙着准备年夜饭、包饺子，锅碗瓢盆奏响了新年的序曲。而我和爸爸、爷爷则在一旁打浆糊、贴春联、挂灯笼。晚上，一家人围坐在一起，吃着热气腾腾的团圆饭，窗外是绚烂的烟花，耳边是熟悉的“难忘今宵”。饭后，我们还会守夜，谁也不肯先睡去，仿佛守住了这一刻，就守住了所有的美好。

然而，随着时间推移，家里的年味似乎也在悄然变化。虽大年三十的热闹依旧，但大年初二却成了新的高潮。这一天，姑姑们带着孩子回到娘家，家里瞬间热闹起来。孩子们的欢声笑语充满了院子里的每个角落，他们追逐打闹，给这个家带来了新的活力。看着他们无忧无虑的样子，我仿佛看到了小时候的自己。而大人们则忙着准备丰盛的饭菜，一边聊天，一边分享着生活的点滴。虽然少了些熬夜守岁的热闹，但家里的温馨与欢乐却从未减少。

今年是我踏入社会的第一年，站在人生的新的起点上，我对春节有了更深的感悟。年味不再仅仅是热闹的氛围，更是一种责任与担当。看着皱纹已经爬上父亲母亲的眼角，看着白发爬上爷爷奶奶鬓角，我自己也在逐渐长大，开始接过家庭的接力棒，我感受到了成长的喜悦，也体会到了家庭的温暖。

春节的味道，是岁月的沉淀，是亲情的延续，更是成长的见证。每一年的春节，都有不同的味道，但唯一不变的是那份对家的眷恋以及对生活的热爱。

（海湾新材料 赵志扬）